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백걸리 맛을 아는 사람은 뭘 만들어도 잘한다 농밀한 막걸리 원액 그대로 cu에서 9900원에 업어온 막걸리 우곡생주에 빠진 이후 묵직한 느낌의 막걸리가 생각나던 와중 편의점에서 파는걸보고 그대로 집어왔다. 백종원의 우리술 양조장인 백술도가 도수는 무려 14도에 달한다. 일반 장수막걸리처럼 생각 했다가는 소주를 나발부는것과 같이 마셔버릴 수 있으므로 찬찬히 마셔야 한다 얼음과 함꼐 마시면 더욱 맛있다는 술 그래서 얼음에 타봤다. 처음 느낀 맛은 '아 맛있다' 였다. 솔직히 개성? 이라고 느껴질 만한 부분이 없었던게 조금 신기했지만 진하고 농밀한 10도이상의 막걸리의 매력을 살리면서 맛까지 챙긴 딱 뭔가 균형이 정말 괜찮은 막걸리였다. 우곡생주의 매력에서 헤어나오지 못하고 있었는데 백걸리 같은 경우에는 도수는 좀더 높지만 대중적인 맛에 좀더 가까운? .. 2023. 3. 30.
느린마을 방울톡 역시 명작은 1기 느린마을 막걸리를 처음 마셔본건 2010년 내가 21살일때 즈음이었을 것이다 다니던 대학교 근처 막걸리 집에서 느린마을 막걸리를 같이 팔았는데 그때 당시 참이슬, 카스, 장수막걸리, 잭다니엘밖에 몰랐던 나에겐 나름 신세계였다. 달짝지근한데 취기는 얼큰하게 오르고.. 맛이 부담스럽지 않아 계속 마시게 되는 그런 술 아직도 나는 느린마을 막걸리를 즐겨마신다. 느린마을 소주도 입맛에 잘 맞아 잊을만 하면 찾아마시고 있다. 늘봄은 특유의 단맛이 강조되어 좋았고 보통의 것은 날짜별로 조금씩 다른 산미와 당도를 느끼며 마시기 좋았다면 방울톡은 산뜻함? 시콤새콤함? 에 좀더 초점을 둔 느낌이다. 배상면주가는 술을 '맛있게' 만들 줄 안다. 그 중에서도 제일 최고라 생각하는 부분은 인위적인 맛있음의 비중이 굉장히 적다.. 2023. 3. 21.
노티드 스마일 위트 에일 맥주 괜찮은데? 노티드 스마일 위트 에일 편의점에 6캔 9900원 할인 할 때 구매했다. 귀여운 캔 디자인이 사실 맥주와는 어울린다고 생각하지 않아서 맛은 크게 기대하지 않았다. 그러나 저 스마일이 마치 그럴줄 알았다고 놀리기라도 하듯 생각보다 맛이 좋았던 기억이 난다 지나친 음주의 경고에도 불구하고 요즘 소주 맥주 양주 등등 주종을 가릴 것 없이 들이붓고 있는데 그 여파인지 마셨던 술들의 사진을 봐도 맛이 뚜렷하게 느껴지지 않는다. 그치만 노티드 에일 맥주는 캔의 색깔부터 이미 그 맛을 짐작케 한다. 정말 스타일리쉬하고 개성있는 맛 무슨말인지 모르겠다. 지나가다 보신 분 들 중 아신다면 댓글을 기대해 보고 싶다. 본론으로 돌아가서 맛은 정말 평범한 밀맥주의 맛이다. 그러나 여기저기서 쏱아져 나오는 양산형 맥주의 맛인가.. 2023. 3. 6.
니모메 술 제주감귤진피 약주 니모메 술 제주도 한달살이를 마치고 돌아와서 그 여운이 가실때 즈음.. 보관해 두었다가 놀러가서 꺼내 마신 술이다. 제주 방언으로 너의 마음에라는 뜻을 가지고 있는 니모메 과연 내 마음에도 들 수 있을까 제주산 쌀과 귤피가 들어가 있는 술 그 색깔부터가 향과 맛을 궁금케 한다. 2017 우리술 품평회 우수상을 수상했다 제주샘영농조합법인, 제주도 가면 흔히 볼 수 있는 고소리술과 오메기술을 만든 곳에서 만들었다. 살균약주라 유통기한이 길다. 24개월. 차갑게 마실때 더욱 맛있다고 한다. 도수는 11도로 강하지 않은편 맛은 나쁘지 않았다. 다만 아무런 정보 없이 마셨을 때 귤 특유의 상큼함을 기대했지만 상큼함 보다는 여운이 남는 진한 맛이었다. 그 진한 맛이 기억에 남는 좋은맛이라기 보다는 짠맛에 가까운 느.. 2023. 3. 2.
사랑할때 술 충주사과 발효주 시큼했다. 싱그러운 느낌의 기대감과는 달리 시큼떨떠름 했다. 뽀얀 얼굴에 발그레하게 상기된 귀여운 얼굴의 느낌을 생각했었지만 그보다는 세월의 흔적이 머물다 간 어머니의 손길같은 느낌이었다. 사랑할때 충주 사과특구에서 생산된 발효주 12도. 사랑할때의 상큼하고 달콜함 그 감정보다는 사랑할때의 행복했던 기억속을 그리워 하는 느낌의 맛 300미리의 작은 병에 사과가 가득히 들어있다. 사과자체의 단맛과 설탕이 더해져 아주 달것같지만 그렇지 않다. 입에 머금었을때 퍼지는 그향이 향긋했다 그럼 왜 시큼 떨떠름 하다 했을까? 그것은 아쉬운 뒷맛때문. 마켓컬리 기준 3600원에 구매할 수 있는 사랑할때 술은 요즘 가게에서 소주가 5천원이 넘어가는 걸 생각하면 그리 비싸진 않다. 그치만 저렴함에 고개가 끄떡여지는 뒷맛은.. 2023. 2. 27.
새로 소주에 빠지다 zero sugar 요즘 소주는 늘 새로를 마신다. 처음에 좋은데이에서 무가당 소주를 출시하면서 관심을 갖기 시작했는데 자연스럽게 새로로 넘어왔다. 둘이 큰 차이가 있나 싶지만 새로가 이미지 메이킹이나 디자인 등 여러방면에서 타겟층 공략을 압도적으로 잘했다고 생각한다. 좋은데이 바보 롯데주류의 처음처럼의 제로슈가 버전이다. 희석식 소주에 증류식 소주가 첨가 되어 있다고 한다.칼로리는 324칼로리로 일반 소주에 비해서는 약80칼로리 정도 낮은 수준. 기분상으로도 그렇고 실제로도 살도 덜찌고 그나마 몸이 덜 나빠지는 기분이 든다. 맛은 굉장히 깔끔하다. 희석식소주 특유의 역함이 확실히 덜해진게 느껴진다. 다소 밍밍하다고 느낄 수 있겠으나.. 요즘 트렌드인건지 입맛이 적응해 버린건지 깔끔하고 덜 쓴 술이 확실히 맛있다. 디자인도.. 2023. 2. 7.
느린마을 증류주 푹빠져버린 맛 느린마을 증류주를 처음 발견한건 합정의 어느 한식 술집에서다. 반가운 손님은 예상치 못한 때 찾아오듯이 이 술도 그렇게 다가왔다. 그날 모인 친구들은 모두 회식이나 기타 약속 등으로 술을 마시기 힘든 상태였고 간단히 넷이서 한두병 반주삼아 먹고 일찍 파하기로 했었다. 그러나 결심을 단박에 무너뜨린건 바로 느린마을 증류주였고 그날 반병이라 약속했던 우리는 두당 두병을 기어코 채워버리고 말았다. 느린마을 소주 원액과 주정을 담아 만들었다. 약간 뽕따같은 소다향이 난다고 이야기 했었는데 허브향이 첨가 되어 있다. 그리고 그때는 몰랐는데 저 비수리는 야관문이라고 한다. 배상면주가는 술을 정말 잘만든다. 소주와 도수는 16.9도로 같지만 특유의 역함과 씁쓸함이 거의 없다시피 하다. 마시면서 그간의 술 경험상 많이.. 2023. 2. 5.
필굿 엑스트라 후기 톡쏘는 맛 필굿 엑스트라 발포주 맥아 함량이 맥주에 비해 많이 낮은 술 한국은 그 기준이 10%이하로 카스가 60%~70% 정도인것을 감안하면 매우 낮다. 기타주류로 분류되어 주세가 저렴하여 가격대도 천원대로 형성 큰 기대를 하지 않았다. 발포주는 소맥용으로 가끔 저렴해서 찾아 마실뿐 그 이상의 의미는 없었다. 그치만 궁금했다. 엑스트라 버전의 탄산이 업된 이녀석은 정말 내 갈증을 해소해 줄 수 있을까 라는 의문이 들게 했다. 캔에 그려진 캐릭터가 별로 마음에 들진 않았지만 천원대의 저렴한 가격에 맛없어도 본전이지 라는 생각으로 집어들어왔다. 알콜은 4% 탄산 UP으로 광고하고 있는데 사실 한줄로 요약하자면 그닥 기존 맥주랑 큰 차이를 모르겠다. 너무 기대감이 컷던 탓일까 오히려 기존 필굿보다 맹맹해졌을.. 2023. 1. 3.
javascript 자바스크립트 입문 javascript 자바스크립트 입문 평생 문과공부만 하고 영업직군에서 일하다가 새롭게 도전하는 개발 직군 하면서도 이게 맞나? 싶긴 한데 일단 한달만 이악물고 배워보기로 결심 자바스크립트와 자바는 같은것이라 생각했는데 인도와 인도네시아 차이라고 설명을 들으니 한번에 이해했다. 기본적으로 크롬 브라우저에서 f12 버튼을 누르면 나오는 console창을 이용 할 수 있으며 앞으로 지겹게 볼 예정이다. 맥은 : alt(option) + command + i console.log(코드입력) 엔터는 결과 도출 쉬프트+엔터는 한줄 띄어 쓰기 let 과 const로 선언 const는 변해선 안되는 것을 선언할 때 이용 띄어쓰기의 경우에는 사이에 ' ' 를 넣어준다 (사이 한칸 띄우고) let a_list = [ ].. 2022. 11. 17.
css 기본 문법 유용한 사이트 정리 css 기본 문법 유용한 사이트 정리 비전공자 개발자 되기 일주일차 머리가 터질것 같다. 이거 잘 선택한거 맞는지 계속해서 의문이 든다 나는 코딩을 배우는 것인가 선생님이 읊는것을 따라 치는것 뿐일까 계속해서 의구심이 든다 국비지원 과정 선택 이전에 1달짜리 선행 과정을 먼저 듣기 정말 잘한것 같다. 혹여나 우연히 이 글을 찾아 들어온 비전공자이면서 개발지식이 전무한 분들은 무조건 혼자 독학이나 짧은 초보자 과정을 먼저 하고 시작하는것을 추천한다 자주 쓰이는 것들 .mytitle { background-color: green; height: 350px; width: 100%; background-image: linear-gradient(0deg, rgba(0, 0, 0, 0.5), rgba(0, 0, 0.. 2022. 11. 17.
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